サヴォイ・ボールルームは当時のミュージシャンの登竜門的存在でもありました。例えば1934年に Chick Webb は、まだ無名だった Ella Fitzgerald をサヴォイでデビューさせています。Lena Horne や Billie Holiday、Sarah Vaughan などもキャリアの初期にサヴォイで人気を獲得しました。
ハウスバンドには、Chick Webb、Erskine Hawkins、Lucky Millinder、Buddy Johnson、Willie Bryant や Savoy Sultans などが名を連ね、中でも Chick Webb は絶大な人気を誇っていました。Earl Hines、Andy Kirk、Cootie Williams なども常連で、Duke Ellington や Cab Calloway、Louis Armstrong や Count Basie などのビッグネームもゲストで登場しました。Benny Goodman や Artie Shaw、Tommy Dorsey や Jimmy Dorsey、Glen Gray & Casa Roma Orchestra など白人リーダーの楽団も多数出演しました。また Dizzy Gillespie、Charlie Parker、Art Blakey、Thelonious Monk などビバップの旗手もサヴォイで演奏しています。
自分が出演しない夜にも客としてサヴォイに顔を出すミュージシャンは多く、また Orson Welles や Lana Turner、Marlene Dietrich など銀幕のスター達も訪れていたようです。
Chick Webb :Spinnin’ the Webb
Erskine Hawkins :1936-1938
Lucky Millinder :APOLLO JUMP